榆钱馅饺子的热量和减肥功效

1、新鲜榆钱儿摘去杆，清水多漂洗几次，控干水分。

2、准备鲜猪绞肉，大葱、生姜细细剁成碎末，和肉馅拌在一起

3、将控干水分的榆钱倒入。

4、一勺盐。

5、少许香油。

6、小半勺味精，搅拌均匀，饺子馅就拌好了。（

7、取一张饺子皮，将馅纳入其中。

8、先将边缘捏合在一起，然后两手一挤。

9、榆钱馅的大饺子就包好了。

10、把水烧开，水多点，免得粘锅，放入饺子，滚开后再加一小碗凉水，再滚开；然后再重复一次，就好了。

11、蒜泥加上一些酱油、盐、醋、油泼辣椒油调一碗蘸汁。

12、开吃吧。