| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 欧包热量/卡路里1083千卡 | |||
 热量1083千卡,相当于高尔夫球217分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好温水加酵母搅匀
2、加入三分之二的面粉，用刮刀往同方向搅拌
3、然后加入剩下的面粉和盐
4、放置于温暖湿润处发酵50分钟，发酵至2倍大，发酵好后把面团揉成球型
5、碗里撒一些面粉，放入面团，再次发酵1小时
6、把面包放入带油纸或锡纸的烤盘，用面粉筛一层薄薄的面粉在表面，用刀在表面划十字
7、烤箱 200度30分钟
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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