| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 204千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 92克 | 奶黄月饼热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于采花101分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备以上物品备用
2、将250G月饼皮23G黄油（无盐）预拌粉一袋蛋液5克蜂蜜两滴（可不加） 戴手套混合揉匀如图示
3、将奶黄馅儿包在皮里 一般就50G来讲 23G皮27G馅儿
4、揉成一个球后滚一下爽手粉
5、再就可以使用模具做自己喜欢的样子了 个人觉得不规则图案做出来普遍不咋地 然后再抹一层蛋液就可以进烤箱咯
6、接着就等15-20分 就可以美美享用咯 温度不要太高 180 左右就OK
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、明虾、羊排搭配；与豆浆、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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