| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 土豆烧鸡翅热量/卡路里1162千卡 | |||

1、做完了才想到拍照,所以没有步骤图片,但很简单,只看文字一样能学会!大家一起来做吧!
2、首先准备材料,主料:鸡翅中6个,土豆一个,洋葱(或青椒木耳也可)适量.调料:酱油,醋,盐,糖,鸡精,料酒.
3、鸡翅中洗净,正反两面用刀划几道,用料酒,酱油腌20分钟;土豆削皮切滚刀块备用.
4、热锅倒油,七分热放入鸡翅,反复煎至鸡翅金黄,此时鸡皮中的油分也被煎出
5、倒入酱油,加少许糖继续翻炒鸡翅,上色后加入少许醋,丢进土豆翻炒片刻,加水至没过土豆鸡翅,中火炖煮20分钟,加盐洋葱大火收汁!可在出锅后撒点葱花!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、添髓、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、调中、减肥等功效;可与豇豆、牛肉、肥牛搭配;与石榴、樱桃番茄、香雀相克,同食可能会引起不适;
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