| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼乳 | 克 | 715千卡 | 325千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 988千卡 | 247千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 882克 | 洋果子热量/卡路里2502千卡 | |||
 热量2502千卡,相当于爬泳313分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料
2、蛋黄加入炼乳，搅匀
3、筛入混合后的低筋面粉和泡打粉，搅拌成面团，盖上保鲜膜，放入冷藏室，松弛半个小时左右
4、取出冷藏后的面团，这时面团比较干，需要用力拌匀，多揉捏几次。若是面团实在不能成型，可加入一点点的蛋清
5、揉捏后将面团平分成15份（以上原料小R做了15个洋果子）。取一小面团揉成圆球，捏扁，用擀面杖类似饺子皮的擀法，四周薄中间厚，擀成一块面皮
6、豆沙馅分成15份，搓成圆球形，放入4做成的面皮中，包裹起来。搓成圆球
7、用手按出造型，烤箱预热170度，上下火，中层，20分钟左右
8、出炉后等待洋果子变凉，融化一小块德芙巧克力，用牙签屁股进行最后的绘画。这时候你想画啥画啥
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、补水、清热解毒等功效；可与玉米、圆生菜、茼蒿搭配；与茶叶、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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