| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 总量 | 524克 | 椰香蕉果冰淇淋热量/卡路里596千卡 | |||
1、香蕉去皮,捻成香蕉泥
2、加入椰浆到香蕉泥中,搅拌均匀,放入冰箱中,这期间可以打淡奶了
3、取干净无水无油的盆用来打发淡奶(有水有油影响淡奶的打发),因为天气热也会影响淡奶的打发,可以将打发淡奶的盆坐浴在放冰块的大盆中,低温容易打发淡奶,淡奶打发到可以拉出直角的尖头就可以了
4、将椰浆香蕉泥从冰箱中取出拌入打发的淡奶,搅拌均匀
5、每隔2个小时去搅拌下冰淇淋,反复3-4次,以达到松软的口感。冰上一晚上就可以吃啦!
6、吃的时候放入火龙果就可以了!其实爱放什么水果都可以的。
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、润颜、生津利尿等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解酒毒、清肠、降低胆固醇等功效;可与冰糖、燕麦、苹果搭配;与芋头、土豆、香芋相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、预防贫血、降低胆固醇等功效;可与枸杞、虾、牛奶搭配;与黄瓜、鲜贝、山楂相克,同食可能会引起不适;
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