| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 剁椒鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于办公室工作625分钟消耗的热量90 | |||||
1、将鸡翅切刀口，剁成两截，便于入味
2、鸡翅入水
3、大火去雪末
4、绰到八分熟 装盘
5、准备调料 剁椒 葱姜蒜末 黑胡椒 牛肉粉 白糖 适量 （淡的剁椒要少加些盐）
6、搅拌 浇上热油 出香味
7、用调料将绰好的鸡翅拌匀
8、上锅 大火蒸十五分钟 出汁
9、出锅！十分入味，鸡肉软软的，nice！
10、吃光光哈哈哈
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、添髓、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、芝麻、红薯相克，同食可能会引起不适；
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