| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 水煮毛豆热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡,相当于固定脚踏车47分钟消耗的热量420 | |||||
1、洗毛豆的过程我就掠过啦，放盐多泡一会，用手搓洗干净，豆荚较硬MM们记得戴橡胶手套以免受伤。洗干净的毛豆用剪刀减去头尾，这样煮出来的毛豆更容易入味。
2、准备好香料，喜欢吃辣的可以多加一点辣椒，剪开的辣椒段更出味。
3、咕嘟咕嘟煮啊煮
4、关火后泡两个小时，这一步必不可少哦，否则煮出来的毛豆就没那么入味了。
5、铛铛铛铛，出锅啦！开吃！根本听不下来
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼肉、桂鱼、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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