| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 1538千卡 | 153千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 20千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 53千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1120克 | 黑椒里脊热量/卡路里1611千卡 | |||
1、里脊肉洗净,切片腌制5-10分钟,再加全清粉、盐进行搅拌
2、将腌制好的里脊肉进行爆炒加入黑椒酱
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降血糖、镇痛等功效;可与鸡翅、兔肉、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、防感冒、健胃等功效;可与花菜、苦瓜、明虾搭配;与羊肝、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
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