| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 黄玫瑰热量/卡路里1102千卡 | |||

1、老南瓜蒸熟后用漏勺漏出南瓜倒入电饭锅内胆,甜度不够这时可以家加一勺白砂糖一起搅拌成泥状.

2、加入面粉一起搅拌,再揉搓成面团.

3、揉搓好的面团静止半小时左右(想面发的更软时间就久一点,现在可以看看内胆壁是不是很干净,这就是内胆的好处)

4、我这时静止10分钟左右,因为时间有点紧张.

5、取出面团揉搓成长条,再切成大小差不多的小段.

6、把小段用擀面杖擀成面皮,面皮的边缘相对于中间的要薄一些.

7、用筷子在叠好的面皮中间压出沟印来.

8、压好的面皮倒置过来,从下往上卷起.

9、卷好后的面皮中间有沟印,用刀从沟印处切成两个花朵.

10、花朵切好后,用筷子插入花心,轻轻左右摇晃下.使得花瓣成型.

11、同上一步骤效果一样.

12、做好的花朵放一边让面团再次发哮.

13、水开锅后,用牙签从最外一层花瓣处穿过,再从另外一处穿一根牙签成交叉.这样是让花朵更好的成型.

14、蒸15分钟左右出锅.

15、今天时间不充裕所以就没做玫瑰叶,这样看起更像一点.

16、嘿嘿
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热解毒、消炎止痛等功效;可与燕麦、火腿、枣搭配;与鸡肉、上海青、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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