| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 234克 | 超简单自制牛奶雪糕热量/卡路里350千卡 | |||

1、鸡蛋只要蛋黄和糖搅拌均匀。
2、把纯牛奶放进小锅里加热,直到冒泡为止。然后把牛奶放凉(要不然就成蛋羹了)。
3、然后把打好的鸡蛋黄加白砂糖和牛奶放在一起搅拌均匀。
4、搅拌好之后隔水加热,加热时要不停搅拌,直到浓稠为止,然后放入冰箱冷冻,每小时搅拌一次,搅拌了三四次左右就好了

5、成果图
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与基围虾、北极虾、小米面搭配;与红薯、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、养颜等功效;可与香蕉、木瓜、草莓搭配;与巧克力、酒、橘子相克,同食可能会引起不适;
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