| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜香空心菜热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡,相当于剧院工作24分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材，空心菜摘成小段洗干净，蒜切末，酱油，味精，盐。
2、热锅凉油，放蒜爆香锅。
3、放空心菜炒。
4、空心菜炒趴下，放一点酱油，盐，味精调味。
5、出锅。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防治痢疾、清热凉血、利尿除湿等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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