| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 220千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 牛奶玉米饼热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡,相当于干活421分钟消耗的热量90 | |||||
1、把玉米粉，面粉，泡打粉充分搅拌混合，不要加水
2、把牛奶倒入已经搅拌好的粉中
3、不粘锅刷层薄油，先不用开火（有利于面糊的流动）；淋入面糊，淋入面糊的多少决定饼的薄厚
4、小火，表面出现气孔时再等一会儿，然后翻面至熟
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、改善视力等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与金桔、酒、枣相克，同食可能会引起不适；
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