| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣酱花蛤热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于垒球62分钟消耗的热量300 | |||||
1、花蛤买回家，用淡盐水来泡泡，让它们把沙子吐出来。
2、葱姜蒜切好备用，哦对，还有干的小红辣椒也切一下。
3、锅里加油，油热了下葱姜蒜辣椒花椒爆香。然后把洗干净的花蛤控水倒入锅中翻炒。
4、加一丁点盐。大火炒。会炒出很多水。继续炒。还有一点水的时候，加料酒，醋。倒入辣椒酱。继续翻炒
5、将辣酱炒匀，鸡精一点，收汁。出锅。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚、利小便、滋阴明目等功效；可与绿豆芽、豆腐、槐花搭配；与橙子、鲈鱼、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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