东北地三鲜的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、健脾等功效；可与牛肉、牛腩、豇豆搭配；与西红柿、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

长茄子的热量19千卡（每100克）；具有益肝、保护心血管、治胃癌等功效；可与鳗鱼、五花肉、北极虾搭配；与螃蟹、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、减肥、镇痛等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；