日本豆腐蒸螃蟹的热量和减肥功效

螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓冲贫血、充胃液、利肢节等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与桑葚、无花果、香梨相克，同食可能会引起不适；

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、下气消痰、清肺健肤等功效；可与西红柿、鲷鱼、蘑菇搭配；与茭白、苦瓜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；