| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 1440千卡 | 360千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 982克 | 玉米饼热量/卡路里3030千卡 | |||
1、把玉米和水(白开水)炸成玉米汁,不要太稠,适当就好,因为要用来拌面。
2、把玉米汁放入干净的碗中,然后加入玉米粉和糯米粉各一半、鸡蛋、牛奶,拌匀。
3、然后加入盐和糖,按同一方向搅拌,成糊状。
4、把油倒入锅中,等到油有8.9分热,就可以把调好的玉米糊,放入锅中煎制。(亲,不要糊了哟!!记住翻面)
5、有模具可以用模具煎制哟~~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、补血、护发明目等功效;可与百合、枣(鲜)、鸭肉搭配;与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、养颜、大便秘结等功效;可与甘蔗、桃、草莓搭配;与雪莲果、菜花、果汁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、荠菜、北极虾搭配;与鹅肉、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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