| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 爆鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于摔跤150分钟消耗的热量360 | |||||
1、草鱼洗净后，切片，4CM左右，不能太薄，容易碎。
2、准备香料
3、酱油加少许水，加入八角，桂皮，香叶，花椒，小茴香，冰糖，葱一起煮
4、煮开后，小火，略煮一会，尝尝味道，咸中带甜，且有股香味就对了。
5、起油锅，放入鱼，煎至金黄色。
6、放入酱油中浸泡会，捞出即可。
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、滋补、抗衰老等功效；可与香菇、胡萝卜、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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