| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 花菇三黄鸡热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡,相当于改建房屋226分钟消耗的热量330 | |||||
1、三黄鸡一只，斩件切小块
2、花菇泡洗干净
3、配料准备好
4、热锅上油加白糖炒糖色
5、鸡块焯水
6、糖色炒好放鸡块上色炒干水分放大盘鸡调料
7、放花菇翻炒
8、加水没过材料大火烧开盖上盖子小火煮半小时
9、大火收汁放青椒调味装盘
10、OK
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补肾精、益五脏等功效；可与薄荷、油菜、冬虫夏草搭配；与基围虾、鲤鱼、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有消除胆结石、防治佝偻病、预防肝硬变等功效；可与豆腐、豌豆、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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