| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 抹茶布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于空手道15分钟消耗的热量600 | |||||
1、做布丁液的部分跟之前发的焦糖布丁是一样的哦 这里就简单讲下，不明白的可以去我的菜谱中看下的～
2、牛奶加热加入搅拌好的蛋液和适量的抹茶粉，过滤几次之后放入模具，入烤箱用水浴法200度上下火烤20分钟
3、烤好后的布丁上撒上抹茶粉就OK啦～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与海虾、丝瓜、韭菜搭配；与消炎片、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、润肠等功效；可与黑豆、木瓜、香蕉搭配；与枣、菠菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
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