| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 饺子馅 | 克 | 683千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 苦瓜酿热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡,相当于垒球146分钟消耗的热量300 | |||||
1、苦瓜去瓤切断，热水焯熟过凉水。塞入饺子馅蒸熟即可。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热消暑、抗癌、滋肝明目等功效；可与玉米面、番茄、鸭蛋搭配；与南瓜、山竹、猪骨相克，同食可能会引起不适；
饺子馅的热量198千卡（每100克）；具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效；
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