| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、看过很多人做的可乐鸡翅,尝试了几次,这次终于摸索出了自己的门道,,呵呵,得到了家人一致好评啊。。
第一步,和所有有腥味的肉类一样,放在热水里面措一下,去掉上面的沫。然后捞出放在冷水下面冲凉。
第二步,我的做发是先在鸡翅上划了几道口子。然后放料酒,盐腌制,自己根据时间看,一两个小时就可以了。
第三步,在锅里热油,一定要多放点油,不然放鸡翅容易粘锅,然后倒入姜蒜葱头爆香,记得开始我每次都放葱叶子,一放进去就糊了,后来尝试是放葱头最好,然后根据自己口味可以放点盐和调味料。
第四步,倒入鸡翅,翻炒,在油的作用下炸成金黄色。
第五步,倒入可乐,喜欢甜一点的就放可口可乐,不喜欢太甜的味道就放百事可乐,漫过鸡翅,然后放入生姜片。盖上盖闷着。
第六步,最后还有的就是收汁,一定要注意翻炒,不然容易糊。。。最后出锅,摆好造型,撒上葱叶。拍张照,就ok拉
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
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