| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 1425千卡 | 57千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 4644千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 3700克 | 蓝莓酱热量/卡路里6069千卡 | |||
 热量6069千卡,相当于绘画1349分钟消耗的热量270 | |||||
1、1，蓝莓挑出坏粒，洗净控水。2，搅拌机打成蓝莓糊。3，加砂糖放入不锈钢或不粘锅熬煮。4，挤入柠檬汁继续熬至浓稠，中间要不停搅拌。5，熬好后趁热装入容器密封。6，冷却后放冰箱冷藏保存。
2、小心得，蓝莓果胶含量高，熬制不必很浓稠待冷却后自然凝固。另外感觉蓝莓口感略酸，所以糖的比例略多，也能增加保质期。
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护眼睛、抗癌、改善视力等功效；可与酸奶搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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