| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 13千卡 | 13千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 减肥食谱热量/卡路里280千卡 | |||
1、将胡萝卜海带.黄瓜洗净,切成细丝,放入开水锅中煮2分钟,捞出,用凉水焯一下,沥干
2、豆腐切成条,入开水锅中焯一下,捞出,用凉水冲一下,沥干
3、取干净器皿,将海带丝,黄瓜丝,胡萝卜丝放盐稍微腌一下,再加入所有调料,拌匀晾凉
4、最后加入豆腐拌匀即可
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、抗肿瘤、增强免疫力等功效;可与北豆腐、木耳、紫菜搭配;与猪血、柿子、薏米相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、解毒消肿等功效;可与木耳菜、豆腐、苹果搭配;与花生、香菜、火龙果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、防癌等功效;可与草鱼、鳕鱼、绿豆芽搭配;与醋、红枣、山药相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、补中益气、预防高血压等功效;可与圆生菜、草莓、武昌鱼搭配;与蜂蜜、小葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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