冰皮月饼制作，想失败都难的热量和减肥功效

1、准备好原材料冰皮月饼粉和白油

2、冰皮月饼粉和纯净水称到打蛋盆中

3、慢慢揉约5分钟至无颗粒光滑状态

4、加入白油

5、揉约3分钟至光滑状态

6、面团分3等份其中一部分放入打蛋盆，加入1g红曲粉

7、揉匀即可

8、同理加入抹茶粉揉匀

9、一部分是原味的

10、分30g一个小面团

11、月饼馅料分别是蔓越莓、抹茶、豆沙口味，每个20g

12、月饼皮子用手稍稍按扁包入月饼馅料

13、粘少许淀粉，用模具按出形状即可

14、卡通造型，很吸引人吧！