| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 618克 | 玉米胡罗卜排骨汤热量/卡路里1534千卡 | |||

1、把排骨放凉水里煮开,主要是去去血水,水里放两三片姜和两段葱,放少许料酒。

2、捞出排骨来用水冲冲,玉米切段、胡罗卜切滚刀块。

3、然后开始放到高压锅里,先放排骨,玉米,胡罗卜,葱段,姜片,蒜,红辣椒,放少量盐和味精。就等出锅了
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、补钙、补肾气等功效;可与大蒜、红薯、海带搭配;与甘草、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、防治冠心病、抗癌等功效;可与山药、魔芋、松仁搭配;与红薯、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
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