| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 炒年糕热量/卡路里491千卡 | |||
1、先冲洗年糕,水煮沸后放入年糕煮3分钟左右捞起来。

2、洋葱和胡萝卜切好后放入锅中炒,炒到有香味加入韩氏辣椒酱适量(根据年糕的量)。
3、放入煮好的年糕到锅中和洋葱胡萝卜一起炒,到入一点煮年糕的水。

4、好了
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、补血、延年益寿等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、解毒生津、下气等功效;可与香菜、绿豆芽、草鱼搭配;与猕猴桃、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、抗癌、治疗高血压等功效;可与苦瓜、大蒜、小米搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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