| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 蔬菜虾仁豆腐鸡蛋羹热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡,相当于伐木工作27分钟消耗的热量300 | |||||
1、香菇泡发，胡萝卜选取中间的一截，一起下水煮10-15分钟备用。鲜虾放进冷冻室冻15分钟后取出，易剥壳。其余食材洗净备用。
2、所有食材都切成小丁状。有人是放到搅拌机里打成糊状，我家宝八个多月可以吃颗粒物了，对糊糊有些反感，所以不用打碎唠！
3、只保留蛋黄，宝还没满一岁，为了防止过敏，最好不要吃蛋白。
4、蛋黄里加些温开水，所有食材一起搅拌均匀，上蒸锅蒸15-20分钟即可。
5、现在宝贝就可以享用美食啦！撒花～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与辣椒、玉米、菠菜搭配；与味精、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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