| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 224克 | 微波炉双皮奶 打破以往的方式热量/卡路里195千卡 | |||
1、把牛奶都倒进一个容器 放进微波炉 用微波转两分钟(1瓶奶1分钟)

2、端出来以后马上形成奶皮 等它凉了就好了 沸腾了也没关系。就是丑了一点。(我不小心沸腾了)

3、把蛋清和蛋黄分离 加入糖

4、把奶皮割开一个口 倒入蛋清里。

5、碗底留一点奶。不然奶皮浮不上来。

6、混合好后倒回去。

7、盖上保险膜。放进微波炉继续2分钟 (1瓶奶1分钟)好后继续闷五分钟
8、在放凉就好啦 美味
9、你们可以根据自己微波炉的温度调时间。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、治疗便秘、美白等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与乌鳢、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、止血、治灼伤等功效;可与韭菜、干辣椒、明虾搭配;与雪莲果、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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