| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 老上海经典小食-西番尼热量/卡路里1339千卡 | |||

1、将所有材料称重准备好

2、黄油常温软化 加入糖 搅拌均匀

3、鸡蛋打散 分7次左右加入黄油中 搅拌均匀

4、加入低粉 搅拌均匀

5、将搅拌好的面糊倒入烤盘中 抹平

6、进行烘烤 烤箱预热190度 烘烤10分钟

7、烘烤过程中 可以制作巧克力部分
将黑巧克力隔水融化

8、加入糖和牛奶 搅拌均匀 完全融合后即可

9、将烤好的蛋糕体分成大小相同的四份

10、一层隔一层的涂上花生酱 最上面一层无需涂花生酱

11、将软化的巧克力涂抹在第一层蛋糕片上 抹匀

12、巧克力凝固后 切块 装盘 即可

13、漂亮的西番尼完成啦
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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