| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 初做酒酿热量/卡路里1775千卡 | |||

1、超市买来的糯米500克,用水浸泡3小时,让它喝饱水噢

2、去掉水,用纱布包着,方便待会煮熟

3、上锅蒸着,大概半小时熟透了

4、出锅后立刻用水浇凉

5、拿出酒曲

6、把酒曲倒进去,想甜点就多放点没事。后面说明书告诉你怎么样操作

7、用勺子压实了

8、中间挖个洞,然后用纱布盖好等吃吧

9、夏天天气比较热,24小时不到就出水了。出水后就是离开成功不远了

10、然后把酒酿放到开水里煮2分钟就可以出锅了。如果有点酸别害怕,放点冰糖就好,凉了后放冰箱口味更加。自己做多有点黄正常噢
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、美容益寿、舒筋活血等功效;可与赤小豆、葡萄、乌鸡搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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