| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 茶香贝果热量/卡路里1256千卡 | |||

1、除焦糖奶茶外,其他材料一一放入面包机内

2、浇上未过滤的焦糖奶茶

3、启动面包机,和面30分钟

4、停止后自然发酵30分钟左右

5、取出,分割成8份

6、排气,松弛片刻,取一片擀开、纵向对折,然后搓成条状,在其中一端末压薄成扇形,包住另一端,全部做好后静置松弛15分钟左右

7、辅料材料烧开,转小火,将贝果胚子放入2面各烫30秒

8、沥干后排在不沾烤盘上、烤箱预热180度,中下层25分钟左右即可
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、增进食欲、除脂美容等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、健体等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1