| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 自制简易南瓜圆热量/卡路里59千卡 | |||

1、将南瓜蒸熟捻成泥(可以用勺子)。加入一点木薯淀粉搅拌。

2、再加入适量木薯淀粉搅拌。

3、再加入一些木薯淀粉搅拌。直至得到这样一个面团。

4、将面团搓成长条、用刀切成小块。

5、锅内放适量水煮开、放入南瓜圆。

6、待南瓜圆膨胀浮起、将南瓜圆捞出放入冷水中过一遍。(可以使南瓜圆更Q喔~)
7、最后可以将椰奶或者红豆汤等加入一起食用。也可以搭配西米喔。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、防癌治癌、治疗高血压等功效;可与排骨、火腿、虾皮搭配;与北极虾、苦瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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