| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 248千卡 | 99千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红薯馒头热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡,相当于滑雪机166分钟消耗的热量420 | |||||
1、红薯去皮，去除虫眼后切丁，蒸熟
2、放入面包机中
3、加入白糖，趁热搅均
4、加入牛奶，等红薯摊凉
5、放入面粉和酵母
6、按发面键，让其自动和面
7、1小时50分后，面已经发好了
8、整形
9、分成大小相同的小团
10、揉成圆形，水热后，放入蒸笼蒸十分钟左右
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、健脾胃、防癌等功效；可与芹菜、猪排、大米搭配；与鸡肉、鸡蛋、蛋黄相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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