| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | ||
| 血糯米 | 克 | 394千卡 | 343千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 黑豆、红豆养肾养颜粥热量/卡路里1460千卡 | |||

1、黑豆、红豆、薏米、血糯米洗净用水泡上4小时以上

2、黑豆加水大火烧开后,小火煮半小时,再红豆薏米加入一起煮,慢炖一小时后加入血糯米同煮半小时,最后入冰糖。女士吃的话加红糖更佳!
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、预防骨质疏松、预防动脉血管硬化等功效;可与小米、鲶鱼、牛奶搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防高血压、治疗高血压、消胀等功效;可与鸡肉、鲫鱼、鲤鱼搭配;与盐、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、护发、清热排脓等功效;可与板栗、白果、车前子搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
血糯米的热量343千卡(每100克);具有补中益气、活血行气、健脾养胃等功效;可与百合、枣(鲜)、莲藕搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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