| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 按别人菜谱做的紫薯糯米丸子热量/卡路里1375千卡 | |||
 热量1375千卡,相当于打桌球550分钟消耗的热量150 | |||||
1、蒸紫薯做成紫薯泥
2、糯米提前泡两小时
3、把紫薯揉成团，里面加馅，爱吃甜食的可以在紫薯中加糖，后外皮滚上糯米
4、放入锅中蒸半小时即可
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、抗癌、瘦身等功效；可与糙米、排骨、米面搭配；与海蟹、鸡肉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止汗、壮气提神等功效；可与桂花、香瓜、乌鸡搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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