| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 561克 | 香蕉饼热量/卡路里1363千卡 | |||

1、香蕉,蛋黄,玉米面粉,小麦面粉,糖,碾碎,搅拌均匀。

2、混合物静置10分钟,充分融合

3、平底锅,无油,小火,煎制

4、当面饼有孔时用铲翻面
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、痔血、清热润肺等功效;可与燕麦片、川贝母、苹果搭配;与土豆、芋头、红薯相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、香椿、百合搭配;与菠萝、柿子、鹅相克,同食可能会引起不适;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、和血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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