| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 特色蚝油捞面热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于拉伸运动155分钟消耗的热量150 | |||||
1、蛋煎成薄片，切幼丝，备用。
2、将蛋面入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身。
3、沥干后上碟。
4、将所有主料及调料加入蛋面中，拌匀后趁热进食。
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、通便、抗衰老等功效；可与香蕉、杏仁、山药搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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