| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 希腊烤肉SOUVLAKI热量/卡路里971千卡 | |||

1、鸡腿去骨头,鸡胸肉抹油,用盐巴、红酒、牛至叶腌制30分钟。

2、使用变形金刚烤箱的用旋转烤鸡功能,230度。使用普通烤箱的230度上下火中层。考25-30分钟(自己根据肉眼判断)

3、出炉后切小,尝尝味道,如果不够再多加点牛至叶和盐巴调味。你也可以根据自己的口味添加黑胡椒和孜然辣椒面等等你喜欢的香料。

4、和这个最搭配的当然是希腊的皮塔饼啦~皮塔饼的做法请看下面小贴士。

5、皮塔饼加酱料+生菜黄瓜洋葱丝,是最好的搭配啦~
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补虚填精、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、止白带、活血通络等功效;可与板栗、茼蒿、豇豆搭配;与鲤鱼、芥末酱、菊花相克,同食可能会引起不适;
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