| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于砌砖32分钟消耗的热量420 | |||||
1、这是成品，由于是刚工作，盘子不够，只能将就着用各种东西代替
2、切丝
3、烧开水焯一下，土豆丝稍变色就捞出来放入凉水中，这样会脆一些。大蒜颠好后放在小碗儿里，倒入陈醋，生抽，食盐，鸡精，这个可以在烧水过程中做完了，个人比较喜欢吃醋，所以放的陈醋较多。倒入焯好的土豆丝中，锅里烧油少量，油热加辣椒然后热油倒入土豆丝中，用手抓几下拌匀入味即可，注意最好戴着一次性手套，以免被小伙伴们嫌弃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、益气、和胃等功效；可与肥牛、醋、豇豆搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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