| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 青椒炒肉热量/卡路里1828千卡 | |||
1、将青椒洗净,切片,肉切片。
2、热锅,倒油,放入肉,炒。

3、接着放入青椒,炒二分钟,放入豆瓣酱,我用的葱伴侣的,由于豆瓣酱是咸的,所以加一点点盐就行了,加一点鸡精,炒一会儿,出锅。
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、挡辐射、促进血液循环等功效;可与黑木耳、苦瓜、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补肾养血等功效;可与萝卜、蘑菇、山楂搭配;与杏仁、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;
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