| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 58克 | 简单牛奶冰淇淋热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于速度滑冰6分钟消耗的热量900 | |||||
1、材料准备～
2、蛋黄加上糖，搅拌到白色～
可以微白
3、牛奶煮到微开，冒一点泡泡～
4、蛋液一边搅拌一边倒牛奶，不要一下全倒！会结块～
5、把蛋奶液晾凉，再放入冰箱冷冻，隔一会儿搅拌一下，就木有冰渣～
6、完成啦！要化了，不拍了，吃！
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、防细菌感染、健脑益智等功效；可与紫菜、小米、苋菜搭配；与红薯、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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