麻婆豆腐的热量和减肥功效

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、降低胆固醇、补脾益胃等功效；可与泥鳅、鳗鱼、鱼搭配；与苦瓜、猪血、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肌肤、滋阴润燥、补肾养血等功效；可与卷心菜、菠萝、黑木耳搭配；与明虾、甘草、乌梅相克，同食可能会引起不适；