| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 895克 | 营养均衡鸡肉卷热量/卡路里1405千卡 | |||

1、制作面饼:温水和面,揉好后分成小团,用保鲜膜盖好,静置15--20分钟

2、用擀面杖擀成圆形

3、平底锅预热,刷少许食用油,放入擀好的面饼,煎好待用

4、肌肉用料酒盐腌制半小时到一小时

5、用刀背将腌制好的鸡肉敲打几下

6、裹上香脆炸鸡料

7、放入热油炸至金黄

8、生菜洗净待用

9、黄瓜葱白洗净切条,切丝

10、依次放入生菜黄瓜葱白鸡肉沙拉酱番茄酱

11、包裹后可以享用拉
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、调月经、补精填髓等功效;可与松子、板栗、茼蒿搭配;与兔肉、芹菜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗衰老、降血糖等功效;可与鱿鱼、苹果、醋搭配;与花生、圣女果、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促进消化、消脂减肥等功效;可与豆腐皮、猪肝、大蒜搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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