| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 家常豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于俯卧撑30分钟消耗的热量480 | |||||
1、将洗好的豆腐切片，干锅热油将豆腐炸到7分老，捞起，锅内调换佐料：盐，酱油，鸡精，洋葱头，均匀即可将炸好的豆腐倒入，2分钟后即可出锅。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热解毒、降血脂等功效；可与秋刀鱼、鲈鱼、草鱼搭配；与茭白、木耳菜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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