| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 565克 | 面筋烧肉热量/卡路里2567千卡 | |||
 热量2567千卡,相当于踢键子513分钟消耗的热量300 | |||||
1、肥肉和瘦肉要分开切
2、面筋撕开
3、少许油，先把肥肉炼油
4、然后瘦肉，对料酒，少许糖，然后兑老抽酱油，翻炒一会
5、先兑入面筋，再兑入青椒翻炒几下，（要是喜欢辣一点的，可以放点干辣椒）然后兑水，兑盐，适合每个人的口味，盖上锅盖闷一会，就可以出锅了
6、就可以啦！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋肝阴、润肌肤等功效；可与白菜、南瓜、萝卜搭配；与香菜、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋、消烦、去瘀等功效；
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