| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 拌面热量/卡路里1209千卡 | |||
1、将面条放锅里小煮不要煮得太烂,等面条浮腾后捞起,放在一旁备用
2、舀一勺花生酱,搅拌均匀
3、将大蒜拍碎,在锅中加入适当的油,煮沸,放入蒜蓉加上盐或酱油,喜辣的朋友可以放上辣椒,其他佐料自选。让他滚1-2分钟左右。

4、把蒜油浇在刚搅拌好的面上,再次搅拌均匀,完成。可以煮一个鸡蛋,蒸熟后切成两半放在一旁搭配着吃营养均匀。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促生长、预防高血压、滋养调气等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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