| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红衫鱼 | 克 | 480千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 煎红衫鱼热量/卡路里480千卡 | |||
 热量480千卡,相当于健美操103分钟消耗的热量280 | |||||
1、把头内脏清洗干净，放姜丝，盐，料酒盐把红衫鱼腌30分钟，然后等油烧热就把鱼放下去，记得要油烧的很热才放鱼，以免粘底！
2、煎有一会，摇一摇锅，感觉鱼可以动就可以翻到另一边继续煎，在煎的过程小火慢慢煎！
3、煎到9分熟时放辣椒一起煎，让辣椒出味！
4、最后上碟把孜然粉，椒盐，葱花撒上就可以了！肉嫩不腥而且入味，老公大赞好吃！
红衫鱼的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有益气和中、气血双补等功效；
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