| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 丝瓜清蒸热量/卡路里145千卡 | |||

1、1丝瓜蒜头去皮丝瓜
2丝瓜切断后在中间挖洞,蒜头切为蒜蓉
3摆在盘子,铁盘会快一些 ,依次放虾仁,蒜蓉后下盐,在盘子周围下油
4大火清蒸8到10分钟
5搞定
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、通经、凉血解毒等功效;可与虾皮、鸭肉、明虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与荷兰豆、海马、豌豆搭配;与西瓜、茶叶、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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