| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 刀拍黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于滑翔飞行9分钟消耗的热量210 | |||||
1、黄瓜洗净削一半皮。如图。
2、切成滚刀块。
3、用刀背拍碎，是为了好入味
4、先放点白糖，
5、再放点生抽和香油。
6、时间久了，黄瓜变色了，酱油变多了。
7、好吃
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、防酒精中毒等功效；可与蜂蜜、苹果、醋搭配；与马齿苋、水芹菜、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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